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    깊은바다소금

    심층수 사용

    현미보다
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    글루텐
    0%,1/10

    HF

    유기농

    무농약

    NO!
    화학물질걱정

    NON-GMO
    콩으로 키운

    속까지
    100%우리밀

    떡잎까지 진짜

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      >  과채성 과일
      딸기(거창-제주)*500g*유   |    법적 기준보다 철저하게 관리한 유기농 상품입니다.
     
    오늘부터 조합원 1일 할까요?
      일반가 17,400     중량(규격) 500g
      조합원가 11,880     공급시기 기획공급
      생산지 대가농장_과일     상품담당자 김진호
      원산지 국산
      수량   개
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    딸기(거창-제주)*500g*유



    법적 기준보다 철저하게 관리한
    유기농 딸기입니다.


     
    구분 자연드림 A사 B사
    인증사양 유기농 국내산 무농약
    잔류농약검사
    (법적기준이상)
    O ? ?
    가격 1,660원 1,798원 2,479원
    - 비교기준 : 2020년 12월 21일 온라인몰(가격 : 100g)

     




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    상품특징
      떡잎까지 진짜
    떡잎 시기부터 법적 기준 이상으로 잔류농약을 검사합니다.
        유기농
    농약, 화학비료를 사용하지 않고 법적기준보다 철저히 관리한
    유기농 식품입니다.
     
     
    공급시기상시 공급
    생산지경상남도 거창군
    인증사항유기농
    중량설명500g/1팩
    개당 중량 15g이상
    품종설명 설향
    포장상태외포장: PET용기포장
    내포장: 없음
    유통기한해당사항 없음
    보관방법냉장보관 (10℃이하)


    상품특징(딸기의 보관)
    딸기는 연하고 상하기 쉬워 저장이 어려우며 실온에서는 하루 이상 보존하기 어렵습니다.
    따라서 구입 뒤에는 바로 이용하는것이 좋고, 저장할 때에는 꼭지를 떼지말고 랩을 씌워 냉장고에 넣어줍니다.
    꼭지를 떼면 과실 내부의 수분이 증발해 버리기 때문입니다. 또한 습도에 약하므로 비닐봉투에 넣으면 쉽게 물러집니다.

    (딸기의 세척)
    딸기를 꼼꼼히 씻는 사람이 있지만 그렇게 하면 과실이 뭉그러지기 쉽고 세제가 베어들어 맛과 향을 잃게됩니다. 이에, 세척시 소쿠리에 담아 흐르는 물에 헹구어 세척하시면 됩니다.
    이용방법1. 생딸기 주스 만들기

    1) 재료: 딸기 1팩, 조각얼음(5~6개), 생수 1국자, 시럽 1큰술

    ① 딸기세척
    위 내용대로 세척 후 체에다 넣고 물기를 빼줍니다.

    ② 꼭지제거
    칼을 이용하여 꼭지 부분을 완전히 제거해주세요

    ③ 딸기쥬스 만들기
    믹서에 조각얼음과 생수, 시럽을 넣고 곱게 갈아 줍니다.
    얼음이 곱게 갈리면, 씻어둔 딸기를 넣고 5초 동안 갈아주시면 시원하고 맛있는 딸기쥬스가 완성됩니다.

    ※ 참고사항
    주스는 취향에 따라 시럽은 빼고 물의 양을 줄이고 갈아드셔도 좋으며, 시럽 대신 꿀을 넣으셔도 좋습니다.
    생산과정1. 딸기의 생산과정
    ① 육묘재배 과정
    4월경 자가육묘장에 설향 품종의 어미모를 정식하여 8월말까지 런너를 받습니다.
    (런너는 어미모에서 나오는 일명 종자이며, 올해 딸기농사를 짓기 위해서는 꼭 필요한 과정입니다.) 자연드림 브랜드 물품은 육묘과정까지 안전성이 점검되었습니다.

    ② 정식
    8 월 말 ~ 9 월 중순까지 자가육묘장에서 채취한 런너를 시설하우스에 정식합니다.(정식은 묘를 땅에다 심기 위한 작업입니다.)

    ③ 개화 및 수정
    정식 후 10월 초가되면 딸기꽃이 피고, 벌로 수정 작업을 합니다.

    ④ 비대(꽃이 과육으로 변하는 과정)
    벌로 수정이 되면 수정 된 꽃에서 딸기가 형성되고, 각종 영양분 섭취로 인해 크기 시작하면서 착색이 됩니다.

    ⑤ 수확
    착색이 되면 생산지에서 수확 진행을 합니다.

    ※ 딸기는 한 육묘에서 계속해서 꽃이 나오기 때문에 설향은 11월 말부터 ~ 5월 초순까지 수확 진행이 됩니다.
    참고사항자연드림 브랜드 상품은 육묘 ~ 수확시기 까지 안전성이 확인되었습니다. 수확기에는 천적을 이용하여 생물학적 방제를 실천합니다. 끊임없는 천적 재배의 연구를 통해 진딧물, 응애 등의 완전 방제를 목표로 합니다.
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